Šampanjac nad šampanjcima!

Piće posebnog soja ljudi, onih koji su nekada (pa i danas) krojili mapu sveta, pa je verovatno i zbog toga najskuplji non-vintage šampanjac na svetu!

krug-champagne Degustacijska zabeleška: Suvo, vrhunsko, penušavo vino, Krug se „po defaultu" odlikuje izuzetno niskim sadržajem šećera i jakim naznakama hrastovine, najjačim među vrhunskim šampanjcima. Jak nalet leskara i nugata na nosu i ubitačna ekstraktivnost na nepcima obogaćeni su blagim naznakama rascvetalog cveća, jabuke u cvatu, nešto marcipana pa i meda, ali tek u dalekoj završnici.
Zlatne (kako i dolikuje) boje, ekstravagantnog bukea i izrazito kremaste strukture, ovaj šampanjac jedinstven je po tome što se fermentacija obavlja u malim hrastovim buradima iz Argonnske šume od 205 litara, a čini ga miks od pedesetak pa do 120 raznih vina (Grand Cuvee) iz 10 različitih berbi sa 20 – 30 najboljih vinograda Šampanje (100% Grand Cru). Vino odležava najmanje šest godina pre puštanja u promet, a pojedine serije i svih 20 godina!
Po preporuci, šteta ga je kombinovati sa bilo čim, sam za sebe je No.1!

Tip: vrhunsko suvo penušavo vino
Količina: 0,75 L
Sorte: chardonnay, pinot noire, pinot meunier
Poreklo: Francuska, Šampanja
Lokacija vinograda: Reims
Alkohola: 12%
Temperatura serviranja: 6-8 C